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*3歳年上の夫と4歳のむすこと暮らしている、コーヒーと本が好きな主婦です*


by tantamago

スペアリブとたまご

スペアリブとたまご_a0117937_1137127.jpg
昨晩はスペアリブとたまごの煮たのを作りました♪
お肉を下茹でした時に
うまく油がおちて
さっぱりとしたいい味になりました。
秘密はマーマレード。
臭みが取れて
お肉も柔らかくなっていい感じです^^

むすこが珍しく熱を出してます。
よく考えたら
あまり熱を出さない子かも・・・
ボーっとしているのを
久しぶりに見ました。
中耳炎が悪化しないように早めに小児科へ。
今週は遊ぶ予定が目白押しなので
早くよくなるといいな~*


子育てスタイルに参加しています*

by tantamago | 2010-12-20 11:35 | *おいしいもの*